Jakarta - Oncom khas Jawa Barat yang sederhana dan murah bisa jadi lauk enak di tanggal tua. Bisa dibuat sambal, tumisan dengan genjer, atau paduan nasi atau camilan. Oncom merupakan hasil fermentasi ampas tahu. Ada dua jenisnya, oncom merah yang empuk dan oncom hitam yang keras gurih. Keduanya jadi bahan makanan Sunda yang unik. 2. Masukkan oncom yang telah dipotong sesuai selera dan tambahkan 100 ml air putih. 3. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Jika ingin lebih enak, tambahkan penyedap rasa pilihan Anda. 4. Aduk rata hingga matang. Lalu, sajikan bersama nasi hangat! 2. Tumis Oncom Kering. Bahan-bahan oncom tumis kering sangat mudah Anda dapatkan. Berikut bahannya: Campurkan oncom, bumbu halus, daun bawang, tepung, dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Perkedel oncom bisa dijadikan lauk, bisa juga dijadikan kudapan dengan saus sambal. Resep 'olahan oncom sehat' teruji Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 7 orang Dibuat oleh 6 orang Combro Sehat Sambal oncom (Resep Terpisah) • singkong • kelapa parut • Garam • Daun Bawang Tiar_Rani Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda 407 resep oncom goreng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Oncom goreng pedas manis dan masakan sehari-hari lainnya. Berikut 7 resep olahan oncom paling enak, praktis dan menggugah selera, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Rabu (8/7). 1. Sambal oncom kemangi. foto: Instagram/@agustialidya88 Bahan: - 1 papan oncom - 1 genggang kemangi - 5 buah cabai rawit setan, iris - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng Bumbu ulek: .

resep memasak oncom yg enak